Confire agrumes au micro ondes
Pour confire des agrumes au micro onde :
- Préparer un sirop tant pour tant eau/sucre. Pour 1 orange , environ 50g d’eau et 50g de sucre
- Découper le fruit en tranches
- Mettre les tranches et le sirop dans un récipient avec couvercle allant au micro onde
- Faire cuire une dizaine de minutes à puissance max
- Faire sécher les fruits sur une grille pendant 24 à 48h