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Baba au rhum au levain

Portions (initialement 1)
ensemble de bouchon

Pour modifier les proportions en fonction du ⌀ initial et du ⌀ voulu :

⌀ → ⌀

Ingrédients

  • 250 g farine de gruau
  • 100 g levain
  • 5 g sel
  • 15 g sucre
  • 2 oeufs
  • 50 g eau
  • 37 g beurre fondu