Confire agrumes au micro ondes

Publié par Patrick le


Pour confire des agrumes au micro onde :

  • Préparer un sirop tant pour tant eau/sucre. Pour 1 orange , environ 50g d’eau et 50g de sucre
  • Découper le fruit en tranches
  • Mettre les tranches et le sirop dans un récipient avec couvercle allant au micro onde
  • Faire cuire une dizaine de minutes à puissance max
  • Faire sécher les fruits sur une grille pendant 24 à 48h
Catégories : Technique

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